ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA AGUA Y ALIMENTOS

ANÁLISIS BROMATOLÓGICO

Contenido:

Determinación de proteína.
Determinación de fibra cruda.
Determinación de grasa.
Determinación de cenizas.
Determinación de humedad.
Determinación de carbohidratos.
ANÁLISIS ICROBIOLÓGICOS













Contenido:

Coliformes totales fecales
Cuenta de bacterias mesofilos aerobios
Determinación de E.coli
Determinación de Salmonella
Determinación de Hongos y Levaduras
ANÁLISIS FISICOQUÍMICO DE AGUA


Contenido:
  • Dureza Total
  • Dureza debida al calcio
  • Alcalinidad total
  • Alcalinidad a la Fenoftaleina
  • Acidez a la fenoftaleina
  • Acidez al anaranjado de metilo
  • Nitritos
  • Nitratos
  • Sulfatos
  • Fosfatos
  • Potasio
  • Aluminio
  • Hierro
  • Zinc
  • Sílice
  • Cloro total
  • Ozono
  • Cloruros
ASISTENCIA TÉCNICA

Objetivo:

Consiste en proporcionar asesoría en acondicionamiento, conservación, procesamiento y almacenamiento de productos alimenticios derivados de frutas y hortalizas, lácteos, carnes, granos y cereales.

Dirigido a :

Productores
Público en general interesado en el tema
Empresas

PRUEBAS DE PLATAFORMAS PARA LECHE
Contenido:
  • Densidad
  • Grasa
  • Prueba de alcohol
  • Aprueba de fosfatasa